B02013 Hygiena a epidemiologie - ZS - více informací získáte v SIS - odkaz zde
B03180 Hygiena výživy, hygienická a potravinářská legislativa - LS - více informací získáte v SIS - odkaz zde
B01716 Hygiena výživy, hygienická a potravinářská legislativa - LS - více informací získáte v SIS - odkaz zde
B03200 Hygiena a epidemiologie - ZS kombinovaná forma studia - více informací získáte v SIS - odkaz zde
B02280 Hygiena výživy, hygienická a potravinářská legislativa - LS komb. forma studia - více info v SIS - odkaz zde
Organizace výuky | Obsahová náplň seminářů | Zkušební otázky z hygieny a epidemiologie | Doporučená studijní literatura
Organizace výuky
Výuka společného kmene hygieny a epidemiologie pro všechny bakalářské obory probíhá v zimním semestru 1. – 5. týden dvakrát týdně formou seminářů a přednášek. Zimní semestr je zakončen zápočtem.Výuka hygieny výživy probíhá v letním semestru 1.- 6. týden jednou týdně formou seminářů a terénní práce. Letní semestr je zakončen zápočtem a zkouškou.
Přednášky a semináře jsou s následující tematikou:
Není přednášen obsah všech zkušebních otázek, část problematiky je potřebné doplnit ze skript Kudlová E. a kol. Hygiena výživy a nutriční epidemiologie a další studijní literatury.Zkušební otázky z hygieny a epidemiologie
Nutriční terapeut - [zde]Doporučená studijní literatura
Obor hygiena:- Kudlová E. a kol. Hygiena výživy a nutriční epidemiologie. Karolinum Praha, 2009,287 s. ISBN 978-80-246-1735-0
- Tuček,M.,Slámová,A. a kol.: Hygiena a epidemiologie pro bakaláře. Univerzita Karlova, Karolinum Praha, 2012 - [náhled obálky pdf v7]
- Bencko,V. a kol. Hygiena a epidemiologie - učební texty k seminářům a praktickým cvičením pro studijní obor zubní lékařství. Karolinum Praha, 2006, 178s. ISBN 80-246-1129-5
- Bencko,V. a kol. Hygiena - učební texty k seminářům a praktickým cvičením. Karolinum Praha, 2002, 204s. ISBN 80-7184-551-5
- Podstatová, H. Základy hygieny a epidemiologie. Karolinum Praha, 2009. 158 s. ISBN 978-80-7262-597-0
- Kudlová, E., Mydlilová, A. Výživové poradenství u dětí do dvou let. Grada Praha, 2005, ISBN 80-247-1039-0
Manuál prevence v lékařské praxi [odkaz]
Závislost na tabáku [www.EUNI.cz …. Praktický lékař … Závislost na tabáku] [odkaz]